Assistente per affilare la pietra per affilare / Guida alla molatura

L'Assistente per affilare la pietra per affilare/Guida per l'affilatura è progettato per una pietra per affilare da 180 x 60 x 15 mm, che risolve il problema dello slittamento dal design originale. Questo dispositivo si affila con un angolo di 16 gradi, risultando in una punta affilata come un rasoio. Usalo con cautela!

L'ho provato con il mio coltello giapponese e sono rimasto sorpreso dal risultato. Per molti anni ho affilato i miei coltelli senza attrezzi e non ho mai raggiunto un buon angolo di taglio. Questo dispositivo lo ha fatto al primo tentativo!

Temevo che la plastica non scivolasse bene sulla plastica. Dopo i test posso confermare che non è così. Bagnato con acqua risulta molto scorrevole e quindi non presenta problemi.